♥半生うどんで！ マッシュルーム＆温玉入りうどん♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スープジャーに卵と熱湯を入れて１５分置きます。お湯を捨てます
- 2 半生うどんは熱湯で指定の時間湯がいた後ざるにあげて流水でヌメリをとるように洗います
-
3
ごま油で３センチに切った小松菜、斜めに切ったネギ、半分に切ったマッシュルームを炒めます
- 4 ２の湯がきあがったおうどんを熱湯で再び温めて湯切りをして鉢に入れます（同時にうどん汁も温めます）
- 5 １の温玉を割り、３をのせ、とろろ昆布ものせて、温めたうどん汁をかけて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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