鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに、バターを敷き、食べやすく切った野菜を全部載せる。
- 2 野菜を敷き詰めたら、その上に塩鮭を並べて、ひにかけます。
- 3 蓋をして15分ほど。中火で、塩鮭に火がとおったら、砂糖、味噌、酒、みりん、醤油を入れて、再度蓋をする。
- 4 また15分ほど煮込んだら、蓋を開けてよく混ぜて完成！
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