ゴーヤと緑の野菜炒め、海老入り レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤは縦に切り、種とワタを取り除く
野菜を食べやすい大きさにカットする
ゴーヤの苦味を和らげるなら、カットしてから1分湯がく -
2
フライパンを熱したら、油を入れ
ゴーヤ、さやいんげん、海老を先に炒める
1分後、ピーマン空芯菜の茎
その1分後空芯菜の葉の部分を入れ炒める -
3
野菜、海老に火が通ったら
ママクックとにんにく醤油を入れ
サッと味を絡め出来上がり
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