ブロッコリーの茎とトマトと豆腐の味噌スープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は細切りにします。トマトは角切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を敷いたら、ブロッコリーの茎、トマトを入れて炒める。しんなりしたら○を入れる。絹ごし豆腐も賽の目切りにして入れる。沸騰したら弱火にして10分煮る。
- 3 火を止めたら味噌を溶き入れる。みりんと塩コショウを加えたらOK!
- 4 器に移したら出来上がり!
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