ゆかりが香る鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大に切る。
ボウルにに鶏肉、☆のマヨネーズ、酒、ゆかりを入れもみ込む。 - 2 10分くらいおいたら、小麦粉を加え、ざっくり混ぜる。
-
3
バットに★の片栗粉とゆかりを入れ混ぜ合わせる。
鶏肉を入れ、★をしっかり押しつけてまぶす。 -
4
サラダ油を170℃に加熱し、肉を揚げる。
こんがり揚がって火が通ったら油をきって完成。
関連情報
- 料理名
- ゆかり入り鶏のから揚げ
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