さつまいもと紫キャベツのチキン煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにします
紫キャベツは 一口大にザク切りにして、さつまいもは洗って皮ごと１cmの輪切りにします
-
2
フライパンにオリーブ油、にんにく、玉ねぎを入れて炒め、香りが出て来たら
-
3
一口大に切った鶏肉を加えて、塩こしょうを振り、焦げ目が少しつくように皮目から焼き、両面の色が変わったら
-
4
紫キャベツを加えて一混ぜして
-
5
さつまいも、ほぐしたしめじを上から乗せて
固形コンソメスープの素、水＋酒、しょうゆを入れ あればローリエを乗せて沸騰させます
-
6
蓋をして中火にして２０分煮ます。
途中様子を見て、最後の５分は蓋を開けて 水分が下に少し残るくらいまで煮て完成です
-
7
あなたにイチオシの商品
関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
