鮭のワサビ醤油焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮭の切り身 3枚
- 塩コショウ すこし
- 薄力粉 ささっと
- ★酒 大1.5
- ★醤油 大1.5
- ★みりん 大1.5
- ★わさびチューブ 3cmくらい
- サラダ油 少し
作り方
-
1
★はあらかじめ混ぜておく。鮭の切り身は両面に塩コショウを振り、薄力粉をまぶす。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いたら鮭の切り身を並べる。焼色がついたら裏返して弱火にして蓋をして中まで火を通す。
-
3
蓋を開けたら★を回し入れる。タレをよく絡める。
-
4
皿に移したら出来上がり！
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- カテゴリ
- 鮭全般夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 鮭のワサビ醤油焼き
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コリタ2021/08/03 16:33
おいしかったです♪レシピありがとうございました
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