茄子の田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に★を入れたら火にかける。よく混ぜてとろみがついたら火を止める。
-
2
茄子は1.5㌢幅に切り、水にさらす。ざるにあげたら耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ600Wで1分加熱します。
- 3 フライパンにごま油を敷いたら茄子を焼く。両面に焼き色をつけたらOK！
-
4
器に茄子を移したら1のタレをトッピングする。出来上がり！
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