トマトとチーズのとろ〜りオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- トマト 小１個
- オリーブオイル 小さじ１
- クレイジーソルト 小さじ１
- ★卵 ２個
- ★牛乳 大さじ１
- ★シュレッドチーズ ２０g
- バター １０g
- バジル(パセリでも) ３枚
作り方
-
1
トマトは輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき熱し、トマトにクレイジーソルトをふりかけ焼く。
-
2
ボウルに★の卵を入れ、白身をきるように混ぜる。
★の牛乳とシュレッドチーズを加えて混ぜ合わせる。
-
3
トマトを両面焼いたらバターを加え溶けたら、★の卵液を入れる。
-
4
フタをして弱火で蒸し焼きにする。
半熟になったら、火を止める。 - 5 バジルをちらして完成。
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関連情報
- 料理名
- トマトとチーズのオムレツ
yayucoti
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