ロコモコ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋にバターを溶かし、薄力粉を炒める
- 2 赤ワインを加えてアルコールをとばしたら、醤油、砂糖、コンソメを加える
- 3 水を少しずつ、混ぜながら加えてどろっとさせる
- 4 フライパンに油をしいて卵をわる。水を加え蓋をし、火を通す
- 5 器にごはんをもり、ハンバーグ、卵をのせたら作ったソースをかける
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