ひな祭りに海鮮ちらし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵を溶いて★を加えまぜる。
フライパンに油をしいて、お玉一杯程度ながしいれたら弱火で焼く -
2
固まったら返して反対側もやく。
すべて卵を焼き終えたら、細長く切る - 3 きゅうりは斜めに薄くスライスしたら、さらに細くきり、水に放つ。しゃきっとしたらざるにあげ、水をきる
- 4 皿に酢飯、卵、きゅうりをもる
- 5 食べやすく切ったホタテ、赤海老、いくら、茹でエビをバランスよく乗せる
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