♥ 生姜入り！ 焼きねぎ＆手羽中＆椎茸鍋 ♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽中 12本くらい
- 椎茸 4枚
- 白ネギ 1本
- ごま油 大さじ1
- 豆腐 1丁
- 白菜 4枚
- 水 100㏄
- 昆布茶 大さじ1
- 生姜（すりおろしたもの） 大さじ1くらい
- サリ麺 1食分
- ゆずぽん お好きなだけ
- 楽喜スパイス 1振り
作り方
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1
手羽中に楽喜スパイスをかけておきます
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2
熱したフライパンにごま油を入れて1と2～3センチに切った白ネギを炒めます。両面に焼き色が付いたらOKです
-
3
椎茸は半分に切って炒めます
-
4
ザクザクと切った白菜、豆腐、1，2をグリル鍋に入れます。昆布茶、生姜、水も加えてスイッチを入れます。ぐつぐつしてきたら煮えたものからゆずぽんで頂きます
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5
具が少なくなってきたら〆のサリ麺を入れて4～5分煮て頂きます
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6
今回手作りのゆずぽんを使いました。市販品でもOKです
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
良かったら作ってみてくださいね。
（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
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