ビーフステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ステーキ肉 １枚
- 塩 小さじ1/3
- コショウ しっかり
- バター 大1
- 市販のステーキソース 半袋
- にんにく ひとかけ
作り方
- 1 ステーキ肉は焼く３０分ほど前から常温に出しておく。筋を切り、包丁の背で全体を叩く。両面しっかり叩く。ステーキ肉の両面に塩コショウをする。にんにくは薄切りに。
- 2 フライパンにバターを敷いたらにんにくをいれ香りが出たらステーキ肉を入れる。２分ほどしたら裏返す。蓋をして火を弱めたら肉の中まで火を通す。
-
3
皿に肉を移したら市販のステーキソースをかけて出来上がり！
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