ほうれん草と高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は2センチ幅に切り、お皿にのせて、サランラップをして、電子レンジで1分チンする。
2. 2 高野豆腐はぬるま湯に漬けておく。
3. 3 ほうれん草は水で洗い、絞っておく。
4. 4 鍋に、水を入れて、高野豆腐を絞って、3等分して小口切りにして、鍋に入れる。
5. 5 火にかけて、3分煮る。
6. 6 だしの素を入れて火を切る直前に、ほうれん草を入れて、火を止める。
7. 7 味噌を入れて、かき混ぜる。
8. 8 器に盛り付ける。