たらと牡蠣のチーズ焼き風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
解凍を兼ねて アルミのフライパンに
凍ったタラと牡蠣を置いて置き
野菜や材料を揃えます
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2
カットしめじを用意
玉ねぎは１センチのくし形切りにしてほぐします
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3
じゃがいもは皮を剥いて１センチ厚さに切り
レンジで600Wで３分加熱します
-
4
１ のフライパンに
マヨネーズ大さじ３、玉ねぎ、しめじ
塩こしょう少々を加えて加熱します
バジル、酒をふり蓋をして 確実に沸々してから弱めの中火で５分蒸し煮にします
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5
お皿に フライパンのタラ 牡蠣などを汁ごとと、じゃがいもをきれいに並べ、上からほうれん草、チーズを
かけ、パプリカ粉を適量振って
チーズが溶けるまで レンジで２分加熱して完成
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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