イナダの照り焼きwithツルムラサキ&椎茸。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- イナダの切り身 １切れ
- 生椎茸 ２本
- つるむらさき １~２本
- 酒、みりん、醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 千切り生姜、鷹の爪、塩 ひとつまみ
作り方
- 1 イナダの切り身に塩を振り、５分程度置き、浮き出た水分をふき取る。
- 2 フライパンに油を敷き、１と生椎茸、ざく切りのツルムラサキを焼く。
- 3 強火で全体に火が入ったら酒、みりん、醤油、砂糖、千切り生姜、鷹の爪を加え、ひと煮立ち。味がなじんだら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
