ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2枚
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★みりん 大さじ半分
- ★にんにくのすりおろし ひとかけら
- 片栗粉 たっぷり
- サラダ油 フライパンに少し多め
作り方
-
1
ぶりの切り身は骨を取り、そぎ切りに。ボウルに★をいれたらよく混ぜてぶりを15分漬け込む。
-
2
水気をキッチンペーパーで軽く拭いたらぶりに片栗粉をまとわせて、少し多めのサラダ油をいれたフライパンで揚げ焼きにします。
-
3
両面きつね色になれば完成！
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kagami5852021/02/01 07:58
美味しかったです♪
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