夏レシピ！茄子ときゅうりの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子、きゅうりは一口大にカット。茄子は水につけておきます
- 2 調味料の味噌は酒、醤油、砂糖で混ぜて溶かしておきます
- 3 中火のフライパンにごま油をひいて豚挽肉、茄子から炒めます。茄子がしんなりしてきたらきゅうりを入れ調味料を入れます
- 4 きゅうりは炒めすぎないよう調味料が馴染んできたら完成です。
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