セロリの葉入りポークカレー。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- セロリの葉 １～２本分
- ジャガイモ、人参、玉ねぎ ひとかけ
- 豚こま切れ肉 ２００ｇ程度
- 塩コショウ ひとつまみ
- カレールー 1/2箱
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鍋に油を敷き、豚コマ、ざく切りのセロリの葉、カットしたジャガイモ・人参・玉ねぎを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水（規定量）を加える。
- 3 具材が煮えたらカレールーを溶かし、とろみがついたら完成。
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