♥ 紫キャベツの甘酢漬け ♥ レシピ・作り方

♥ 紫キャベツの甘酢漬け ♥
  • 約10分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
とてもきれいな彩の酢の物です(#^.^#)

材料(2人分)

  • 紫キャベツ 100g
  • 砂糖 大さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 大さじ1
  • 少々
  • ごま油 小さじ1
  • エゴマパウダー 小さじ2
  • ネギ(小口に切ったもの) 小さじ2
  • 昆布茶 小さじ半分

作り方

  1. 1 紫キャベツを細い千切りにします。昆布茶をかけてしばらく置き、硬く絞っておきます
  2. 2 砂糖、蜂蜜、酢、塩を入れて、5~10秒レンジして混ぜておきます。これに1を入れてごま油も入れ混ぜます
  3. 3 器に盛ってエゴマパウダー、ネギを散らして出来上がり

きっかけ

夕食に (#^.^#)

おいしくなるコツ

早めに作って置いておいた方がお酢がなじみます(#^.^#)

  • レシピID:1240052204
  • 公開日:2020/07/02
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カテゴリ
キャベツ万能ねぎ
料理名
♥ 紫キャベツの甘酢漬け ♥
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