鯛のお頭の粕漬け焼き。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鯛の頭 1/2個
- 酒粕、ぬるま湯 大さじ1程度
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜる。
- 2 鯛の頭に1を塗り、30分以上寝かす。
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3
魚焼きグリルで焼く。
強火~中火で6~8分。
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- カテゴリ
- 鯛
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tommeg12022023/06/01 07:24おいしかったです!