ピーマンの肉詰め～オイスターソース～ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取る。水気はキッチンペーパーで取り、ピーマンの中に片栗粉をまぶす。☆は合わせておく。あとで使います。
-
2
玉ねぎは微塵切りに。パン粉と牛乳をボウルに合わせて混ぜる。そこに玉ねぎと豚牛合挽き肉・豚牛ミンチを投入する。塩コショウをしてしっかり手で捏ねる。
-
3
ピーマンの中に先ほど作った肉種をしっかり詰めていきます。
-
4
サラダ油を敷いたフライパンに肉を詰めたほうを下にしてピーマンを置いていきます。中火で3分蓋をして蒸し焼きに。3分したらピーマンを裏返して酒をまわし入れ、さらに蓋をして3分蒸し焼きに
-
5
蓋を開けたら☆をまわしいれます。ひとつひとつにタレを絡めます。絡まったらできあがり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
チャビン2020/06/01 20:05
美味しく出来ました！
レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
