豚コマと生グリンピースetcのカレーライス。 レシピ・作り方

豚コマと生グリンピースetcのカレーライス。
  • 約30分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
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材料(3~4人分)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • ジャガイモ、人参、玉ねぎ ひともり
  • グリンピース 15房程度
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • 大さじ1
  • カレー固形ルー 1/2箱
  • ご飯 3~4膳強

作り方

  1. 1 鍋に油を敷き、カットした豚コマ・人参・玉ねぎ・ジャガイモ・房から取り出したグリンピースを炒める。
  2. 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(規定量)を加える。
  3. 3 ひと煮立ちし具材が煮えたら、固形ルーを溶かしもうひと煮立ち。
  4. 4 ご飯に掛けて、完成。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240050017
  • 公開日:2020/04/04
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