これが我が家の納豆汁2020☆焼きどうふ入りです レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と昆布、長ネギの青い部分を入れて火にかけます。

   

2. 2 山菜の水煮です。ザルにあけておきます。

   

3. 3 しめじは株から切り離してください。

   

4. 4 納豆汁の素です。ボールに入れておきます。

   

5. 5 芋の茎は水に浸して戻します。

   

6. 6 長ネギの白い部分はみじん切りにします。

   

7. 7 山菜の水煮を加えます。

   

8. 8 しめじを加えます。

   

9. 9 納豆汁の素に煮汁と料理酒を加えてください。

   

10. 10 十分溶かします。

    

11. 11 溶かした納豆汁の素を加えます。

    

12. 12 味噌を溶かします。

    

13. 13 焼き豆腐は小さく切ります。

    

14. 14 焼き豆腐を加えます。

    

15. 15 芋の茎を加えます。

    

16. 16 4〜5分程煮込んで火を止めてください。

    

17. 17 器に盛り付けます。

    

18. 18 長ネギをトッピングして完成です。