オイスターつくね レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ひき肉 ２００ｇ
- 玉ねぎすりおろし １/２こ
- 塩 小１/３
- 油 適量
- ☆醤油、オイスターソース 小2
- ☆みりん、砂糖 小2
作り方
- 1 鶏ひき肉と水分を絞った玉ねぎ、塩を合わせてよく練り、小判型に成型する
- 2 油を熱したフライパンで１を両面やき、焼き色がついたら火を弱めて蓋をする
- 3 中まで火が通ったら☆を回しいれてからめる
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