とろとろマーボー豆腐 レシピ・作り方

とろとろマーボー豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
cenpi
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美味しい

材料(4人分)

  • 豆腐 1丁
  • ネギ 1/2
  • 豚挽肉 180g
  • 5g
  • ★豆板醤 3g
  • ★甜麺醤 2g
  • ★醤油 20g
  • ★酒 5g
  • ★みりん 5g
  • ★塩 2g
  • 水溶き片栗粉 20g

作り方

  1. 1 フライパンに油をひき豚挽肉、ネギを5〜6分ほど炒めます。
  2. 2 ★を加えさらに5分ほど炒め、豆腐を加え2分ほど炒めます。
  3. 3 火を消して水溶き片栗粉を加え、強火にして2分ほど炒めたら完成です。

きっかけ

食べたくて

  • レシピID:1240048921
  • 公開日:2020/02/29
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