菜の花・金柑・りんごのレモンオリーブサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
菜の花を4～５㎝幅に刻みサッと塩ゆでします。
茹でたら水気をよく絞ります。 -
2
りんごの皮をむきます。
芯を取り除き細切りにします。 - 3 金柑を輪切りにし種を取り除きます。
- 4 ①～③にレモン汁とオリーブオイルを加えてよく混ぜます。
- 5 ④に塩コショウを振って味を整えて出来上がりです。
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