大葉をのせて☆ブロッコリーとゆで卵とコーンのサラダ レシピ・作り方

大葉をのせて☆ブロッコリーとゆで卵とコーンのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
卵は茹でるだけ、コーンは缶から取り出すだけ、ブロッコリーはレンチンでオーケーという超簡単サラダです。手間を掛ければ美味しいものが出来るわけではありません。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作ります。
  2. 2 ブロッコリーは株から切り離してください。
  3. 3 ザルに入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
  4. 4 卵が茹で上がったら殻をむきます。
  5. 5 ブロッコリーを器に盛り付けます。
  6. 6 卵カッターでカットしたゆで卵を添えます。
  7. 7 コーンを添えます。
  8. 8 大葉は千切りにします。
  9. 9 大葉をトッピングします。
  10. 10 醤油ドレッシングをかけて完成です。

きっかけ

卵は茹でるだけ、コーンは缶から取り出すだけ、ブロッコリーはレンチンでオーケーという超簡単サラダです。手間を掛ければ美味しいものが出来るわけではありません。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは茹ですぎないなどの基本をしっかりおさえておきましょう。卵の茹で時間はおよそ15分程度です。殻が破けてしまうので、あまり最初から強火にしないようにしましょう。

  • レシピID:1240048744
  • 公開日:2020/02/23
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カテゴリ
ブロッコリー和風ドレッシングゆで卵しそ・大葉とうもろこし
関連キーワード
ブロッコリー コーン とうもろこし 大葉
料理名
ゆで卵とブロッコリーとコーンのサラダ
えだ豆カシューナッツ♪
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