優しい味のしらす雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 炊飯器で炊いた冷やご飯を水で洗い、ザルにあげ水を切る。
- 2 鍋に水、しょうゆ、みりんを入れ、沸騰したらだしの素、ご飯、しらすを入れ、煮立たせる。
- 3 溶き卵を回し入れ、火を止める。
- 4 お椀に盛り、お好みでねぎをかける。
きっかけ
主人が風邪を引いたので、その一品に作りました。
おいしくなるコツ
しらすの代わりに鮭フレークや、焼き鮭で作っても美味しいです(^^) たまごは溶いてから入れると、ふわふわになります。
- レシピID:1240048550
- 公開日:2020/02/14
関連情報
- 料理名
- しらすの雑炊
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つくったよレポート(1件)
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Rママ❁°.*2020/02/16 15:13ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*
しらす入りだからカルシウムもとれます♪