下味が素敵☆すき焼きのタレとマヨネーズの鶏唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は皮付きのまま食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 食品用の袋にマヨネーズとすき焼きのタレ、鶏もも肉を入れます。

   

3. 3 にんにくと生姜はチューブタイプを使います。

   

4. 4 チューブ生姜とチューブにんにくを加えます。

   

5. 5 よく揉んで混ぜ合わせます。口を閉じて冷蔵庫に入れて1時間ほど漬け込みます。

   

6. 6 キャベツを千切りにします。

   

7. 7 漬け込みが終わったらザルにあけて汁を落とします。

   

8. 8 ボールに入れて小麦粉と片栗粉、卵を加えます。

   

9. 9 よく混ぜ合わせます。

   

10. 10 170℃程度の低めの温度で揚げます。

    

11. 11 薄いきつね色になった段階で一旦取り出します。

    

12. 12 2度揚げにします。

    

13. 13 中まで火が通ったら編みに取ります。

    

14. 14 トマトは串切りにします。

    

15. 15 器に盛り付けて千切りキャベツとトマトを添えて完成です。