ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参は千切り、しめじは石づきを落としほぐしておく。
鍋に湯を沸かし人参は約3分、しめじとほうれん草は約1分茹で、冷水に取り水気を絞る。
ほうれん草は根を切り落とし3〜4cmに切る。
-
2
豆腐は4〜5個に割り、500wで1分30秒加熱する。
●の調味料を合わせたものを加え、豆腐をくずしながら混ぜる。
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3
1に2を加えよく混ぜ合わせる。
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4
全体になじんだら、器に盛りつけて、出来あがり。
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