大根と舞茸と豆腐の☆ホカホカ煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は2cmぐらいのいちょう切りにして面取りしておきます。
- 2 舞茸は株から切り離してください。
- 3 鍋に大根、舞茸、昆布、水、調味料すべてを入れて火にかけます。
- 4 沸騰したら中火にして落し蓋をして10分ほど煮込んでください。
- 5 大根が煮えたら食べやすい大きさに切った豆腐を加えます。再沸騰したら2分程煮込んで火を止めてください。
- 6 器に盛り付けて完成です。
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