ご飯が進む☆塩サバとかぼちゃとかいわれ大根のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは1センチぐらいに切ります。

   

2. 2 塩サバは半分に切ります。

   

3. 3 まんべんなく小麦粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。塩サバを皮目からソテーします。

   

5. 5 蓋をして蒸し焼きにします。

   

6. 6 皮目に焼き色が付いたら裏返します。

   

7. 7 かぼちゃを隙間に並べます。

   

8. 8 かぼちゃも時々裏返します。

   

9. 9 塩サバにこんがり焼き色が付けばOKです。

   

10. 10 塩サバを器に取ります。

    

11. 11 かいわれ大根を加えて塩コショウを振りかけます。

    

12. 12 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛りつけて完成です。