銀鮭とアイコトマト&ピーラー人参のごまドレマリネ レシピ・作り方

銀鮭とアイコトマト&ピーラー人参のごまドレマリネ
  • 約30分
  • 300円前後
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焼いた銀鮭とアイコトマト、ピーラー人参のごまドレッシングマリネ。

材料(1~2人分)

  • 銀鮭 1切れ
  • 少々
  • 少々
  • 人参 1/4本
  • アイコトマト 2個
  • 〇ごまドレッシング 大さじ1
  • 〇酢 大さじ1
  • 〇オリーブオイル 大さじ1/2
  • 〇砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 銀鮭に塩を振って10分置いておきます。
    10分立ったらキッチンペーパーで水気をふき取ります。
  2. 2 フライパンに油を熱し、①を入れて焼きます。
    片面が焼けたら裏返して両面焼きます。
    焼けたら皿に移します。
  3. 3 人参の皮をむきピーラーでむきます。
  4. 4 アイコトマトのへたを取りくし切りにします。
  5. 5 〇の調味料を混ぜます。
  6. 6 ③~⑤を混ぜて②にかけて出来上がりです。

きっかけ

銀鮭があったので。

  • レシピID:1240044913
  • 公開日:2019/07/21
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カテゴリ
鮭全般にんじんトマトサラダトマト全般その他のマリネ
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銀鮭 アイコトマト 人参 マリネ
料理名
銀鮭とアイコトマト&ピーラー人参のごまドレマリネ
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