薩摩揚げと山クラゲと野菜の焼きうどん（醤油味） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷き、食べやすく細切りにした薩摩揚げ、キャベツ、もやし、山クラゲ、椎茸、刻みニンニクを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウを振り、うどんと酒を加え、ひと炒め。
- 3 そして醤油で味付けし、刻みのりを飾って完成。
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