残り物で簡単な豚汁！ レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
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1
大根、人参はいちょう切り、玉ねぎは一口サイズ、豚こま肉は大きめのものだけ小さく切っておきます。
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2
鍋に油を入れ、豚こま肉を炒めます。
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3
豚こま肉に火が通ったら、ネギ以外の野菜を全て入れて炒めます。
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4
大体火が通ったら、水を入れて中火で煮込みます。豚こま肉のアクが出てきたら、取り除きます。
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5
野菜が柔らかくなったら、火を止めて、だしの素と味噌を入れて、再び一煮立ちさせたら出来上がり。沸騰させないように注意して下さい！
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6
ねぎを乗せて出来上がり！
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お腹いっぱい美味しい物食べて幸せ(^^)
はじめまして。女でも定食とかがっつり食べたい！けど定食屋とか１人で入りにくいな、とか思ったりしませんか？気軽に食べたいなとか私は思ってました。
そんな気持ちから、勝手に自分が定食屋の料理人気分で料理をアップしていきたいなって思って始めました。
健康やカロリーも後々考えながら楽しみながらアップしていきます。
よろしくお願いします。
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