人参と新じゃがのカレー醬油煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 人参 1/2本
- 新じゃがいも 2個
- 〇カレー粉 小さじ1~2
- 〇しょうゆ 大さじ1
- 〇みりん 大さじ1
- 〇ほんだし 少々
- 〇砂糖 少々
- 〇水 200cc
作り方
- 1 新じゃがいもの皮をむきます。
- 2 ①を乱切りにします。
- 3 人参の皮をむき乱切りにします。
-
4
鍋に〇の材料をよく混ぜ火にかけます。
煮立ってきたら②と③を入れます。 - 5 蓋をして弱火で10分程度煮込んだら出来上がりです。
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