長芋の土佐煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 長芋 ７～8㎝
- かつお節 ２つまみ
- 〇しょうゆ 大さじ１
- 〇みりん 大さじ2
- 〇酒 大さじ2
- 〇砂糖 大さじ１
- 〇水 180ｃｃ
作り方
-
1
長芋の皮をむき乱切りにします。
-
2
鍋に〇の材料をよく混ぜ火にかけます。
-
3
煮立ってきたら①を入れて弱火にします。
蓋をして3～４分煮込みます。
- 4 ③にかつお節を入れて２～３分煮込んだら完成です。
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- 料理名
- 長芋の土佐煮
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こもたん2021/01/19 14:24
長芋だけで簡単に出来ました(^^)味つけも良かったです！
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