しめじとキャベツとベーコンの☆簡単カレーチャーハン レシピ・作り方

しめじとキャベツとベーコンの☆簡単カレーチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
しめじやキャベツをたっぷり入れて朝ごはん用のカレーチャーハンを作ってみました。

材料(1人分)

  • キャベツ 葉2〜3枚
  • しめじ 1/4株
  • ベーコンハーフ 1パック
  • 1個
  • ご飯 1膳
  • サラダ油 大さじ1
  • 粉末カレー粉 大さじ1
  • 中華だし 小さじ1
  • 塩コショウ パッパ
  • きゅうり 1/2本

作り方

  1. 1 キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2 しめじは株から切り離してください。
  3. 3 ベーコンは細切りにします。
  4. 4 ご飯を準備しておきます。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  6. 6 卵を割り入れます。
  7. 7 ご飯を加えて炒めます。
  8. 8 キャベツとしめじを加えて炒めます。
  9. 9 ベーコンを加えて炒めます。
  10. 10 中華だしで味付けします。
  11. 11 粉末カレー粉で味付けします。
  12. 12 塩コショウで味を調えます。
  13. 13 器に盛り付けます。
  14. 14 スライスしたきゅうりを添えて完成です。

きっかけ

しめじやキャベツをたっぷり入れて朝ごはん用のカレーチャーハンを作ってみました。

おいしくなるコツ

強火でパパっと仕上げましょう。

  • レシピID:1240043297
  • 公開日:2019/05/09
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