簡単エスニック☆まるごとパクチー餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水溶き小麦粉を作っておきます。

   

2. 2 パクチーは粗みじん切りにします。

   

3. 3 今回使用した冷凍餃子です。

   

4. 4 フライパンに餃子を並べます。

   

5. 5 水溶き小麦粉を流し入れて火にかけます

   

6. 6 パクチーを全体に振りかけます。蓋をして3～4分ほど蒸し焼きにします。

   

7. 7 羽根がパリッとなったらごま油をたらし、30秒ほど経ったら火を止めてください。

   

8. 8 器に盛りつけます。

   

9. 9 ラー油を垂らした醤油を添えて完成です。