長ネギと大豆の味噌炒め! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長ネギを4~5㎝の長さに切ります。
根本の固い部分は分けておきます。 - 2 ボウルに〇の調味料を混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにごま油を熱し、長ネギの根本の固い部分を入れて中火で炒めます。
- 4 ③に焼き色がついてきたら、長ネギの残りと大豆を入れて炒めます。
- 5 長ネギがしんなりしてきたら、②を加えてよく絡めたら完成です。
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