厚揚げの肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもと人参は食べやすい大きさの乱切りにする。
玉ねぎは薄切りにして厚揚げは一口サイズに切る。 -
2
鍋に油を少し引いて豚ひき肉を炒める。
ひき肉に火が入ったら玉ねぎ、じゃがいも、人参を入れて軽く炒める。 - 3 厚揚げと☆を入れて沸騰させて灰汁をとったら弱火にして７分くらい煮る。
- 4 ●を入れて20〜30分煮込んだら出来上がりです。
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