塩サバとひらたけとセロリの☆簡単ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ノルウエー産骨なし塩サバです。

   

2. 2 小麦粉をまぶします。

   

3. 3 両面にまぶします。

   

4. 4 セロリは斜め切りにします。葉はむしり取ります。

   

5. 5 ひらたけは株から切り離しておきます。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 皮目からソテーします。

   

8. 8 蓋をして蒸し焼きにします。

   

9. 9 焼き色がついたら裏返します。

   

10. 10 セロリとひらたけを加えます。

    

11. 11 塩サバを器に盛り付けます。

    

12. 12 ひらたけとセロリに塩コショウで味付けします。

    

13. 13 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

14. 14 ひらたけとセロリを添えて完成です。