鱈があればすぐできる☆鱈とマッシュルームのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 両面に塩を振ります。

   

2. 2 小麦粉をまぶします。

   

3. 3 両面にまぶします。

   

4. 4 マッシュルームは半分に切ります。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 鱈を並べて皮目から焼きます。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにします。

   

8. 8 焼き色がついたら裏返します。

   

9. 9 マッシュルームを加えて塩コショウします。

   

10. 10 マッシュルームに火が通ったら火を止めてください。

    

11. 11 器に盛り付けて完成です。