ヤリイカと辛味大根の☆簡単和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヤリイカです。旬ですね。

   

2. 2 胴体とゲソを外して水洗いしておきます。

   

3. 3 食べやすい大きさに切ります。ゲソも2〜3本に切り分けます。

   

4. 4 沸騰したお湯で1分程度茹でます。

   

5. 5 茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

   

6. 6 辛味大根です。

   

7. 7 辛味大根をおろします。

   

8. 8 ヤリイカを器に盛り付けます。

   

9. 9 辛味大根をトッピングします。

   

10. 10 醤油をかけて完成です。