八つ頭の煮物＠つみれとさつま揚げと大根と。 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 鍋にだし汁、つみれ、カットしたさつま揚げ、がんもどき、コンニャク、昆布、大根、八つ頭を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をしコトコト煮込んでいく。
- 3 １５～２０分、味が染みたら完成。
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