ご飯がススム君☆鶏団子とほうれん草の香酢炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ほうれん草は5cmぐらいに切ります。
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2
ザルに入れて水洗いしておきます。
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3
鶏肉団子です。鍋用のやつですね。
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4
片栗粉をまぶします。
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5
玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
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6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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7
鶏肉団子を炒めます。
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8
焼き色がつくまで炒めます。
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9
一旦器に取ります。
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10
鍋はそのままに玉ねぎを炒めます。
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11
ほうれん草を加えて炒めます。
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12
ほうれん草がしんなりするまで炒めます。
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13
鶏肉団子を戻し入れます。
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14
香酢、オイスターソース、醤油、砂糖で味付けします。
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15
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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16
器に盛り付けて完成です。
きっかけ
ちょっとクセのある香酢ですが、上手く使うと美味しい料理ができますよ。
おいしくなるコツ
はい、香酢の入れすぎに注意すれば問題ありません。
- レシピID:1240040954
- 公開日:2019/01/14
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makura-s2020/01/25 11:50オイスターソースの味付けでお肉も野菜もおいしく食べられました。