ちくわとかつお節と大根おろしの煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを半分に切り半分の長さにする

   

2. 2 鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる

   

3. 3 ちくわを半分に切り、細く千切りカットする

   

4. 4 大根の皮を取り除き、大根をすりおろす

   

5. 5 鍋に水、追いかつおつゆ、醤油、みりん、砂糖を入れて煮る

   

6. 6 ちくわとうどんを入れて煮る

   

7. 7 大根おろしとかつお節を入れて煮る

   

8. 8 煮込んで味が染み込んだら火を止めて器に盛る