シャキシャキ長芋で☆キャベツとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を茹でて固茹でのゆで卵を作っておきます。

   

2. 2 キャベツは3～4cmぐらいに切ります。

   

3. 3 ザルに入れてラップをして電子レンジで3分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。加熱が終わったら冷ましておきます。

   

4. 4 長芋は縦半分に切ってから5ミリぐらいに切ります。

   

5. 5 酢水にさらして変色を防止します。

   

6. 6 卵が茹で上がったら殻を剥きます。

   

7. 7 キャベツを器に盛りつけます。

   

8. 8 卵カッターでカットしたゆで卵をトッピングします。

   

9. 9 長芋をトッピングします。長芋はトッピングする前に軽く水ですすいでください。

   

10. 10 シーザードレッシングをかけて完成です。