圧力鍋で簡単調理☆ニラとピーマンのポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもと人参は皮を剥き大きめに切ります。

   

2. 2 玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 ピーマンも種をとり食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、豚肉、水を入れて蓋をし火にかけます。

   

5. 5 蒸気が吹き出したら火を止めてください。

   

6. 6 ニラは4～5cmぐらいに切ります。

   

7. 7 今回使用したチキンマサラカレーです。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋を開けてください。

   

9. 9 テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

   

10. 10 ニラを加えてください。

    

11. 11 中火にかけて4～5分ほど煮込んで火を止めてください。

    

12. 12 器にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 カレーをたっぷりかけて完成です。